Bemutatkozik a GyümölcsBazár.hu

A GyümölcsBazár.hu egy olyan weboldal, ahol mindenki meghírdetheti gyümölcs és zöldség áruját ingyenesen. Egy keresőrendszer segítségével pedig mindenki megtalálhatja a hozzá legközelebbi lelőhelyet. Ezáltal nem csak a termelő jár jól, hanem a vevő is, mert így biztosan közeli háztáji áruhoz jut.

Az oldal azért jött tulajdonképpen létre, mert a kitalálója sokfelé biciklizik, és sok kertben látja megrohadni a fa alatt a gyümölcsöket. Ez egy elég szomorú látvány, én is szoktam ilyeneket látni sajnos. Így ezek az emberek, akik ilyen-olyan okok miatt nem tudják vagy nem akarják leszedni a termést, meghírdethetik a honlapon, és akinek szüksége van éppen arra a gyümölcsre vagy zöldségre, oda tud menni és leszedheti.
Nekem nagyon tetszik ez a kezdeményezés, jó lenne, ha sokan regisztrálnának úgy is mint termelők, vagy mint vásárlók.

A tulajdonos tervei között szerepel továbbá egy génbank létrehozása is, ahol a termelők és a kiskert tulajdonosok tudnának cserélni vagy vásárolni régi magyar, nem hibrid magokat.


Elérhetőségek:

Honlap: www.gyumolcsbazár.hu
Facebookon: -ITT-

Tökök a farmon

A héten gyönyörű időnk volt itt a farmon. A napokban a tököket szüreteltük le, fantasztikus színekben pompáznak, igazi őszíes szinek, amiket nagyon nagyon szeretek.

Családi egészségnap és Zöldturmix fesztivál

Idén első alkalommal kerül megrendezésre a Családi egészségnap és Zöldturmix fesztivál Lénárt Gitta és a Bioverzum kft közös szervezésében.

A fesztivál 2011. október 16-án vasárnap lesz 10-17 óra között a Kőrösi Csoma Sándor Kőbányai Kultúrális Központban.

Tavaly a Nyersétel világnapja alkalmából októberben jó sokan összegyűltünk egy budapesti lakásban, amely nagyon sikeres volt. Mindenki nagyon jól érezte magát, nagyon finomakat ettünk, és sokat beszélgettünk.

E sikerre felbuzdulva jön létre idén az első Zöldturmix fesztivál, immáron nagyobb helyszínen, szervezett programokkal.
Lesznek előadások az egészség témakörében, szűrővizsgálatok, tanácsadások, masszázs, véradás, stb.
Több bloggerrel is lehet találkozni, mint pl. Kassa Nóra és csapatával, vagyis a Sületlenségek készítőivel, Sütő Mónival, a Nyers konyha blogírójával.
Természetesen nagyon sok kiállító is lesz, csak néhány közülük a teljesség igénye nélkül: Bioverzum Kft, Bioenergetic kiadó, Nyersétel Akadémia, Szívárvány étkezés, Joan van Rooijen.

Meg lehet vásárolni mindent, ami csak fontos lehet a nyers konyhában: felszereléseket, gépeket, könyveket, alapanyagokat.

Belépődíj: felnőtteknek 200 Ft, nyugdíjasoknak 100 ft, véradóknak és gyerekeknek ingyenes.
Minden belépő egy pohár zöld turmixot kap ajándékba!

Elérhetőségek:

Honlap: www.zoldturmixfesztival.hu
Gitta blogja: gittarawfood.blogspot.com
Bioverzum kft honlapja: www.bioverzum.hu

The New High Energy Diet Recipe Guide

Már régóta tervezem, hogy megveszem Dr. Douglas Graham: The New High Energy Diet receptes könyvét a 80/10/10 könyv mellé. Azonban Magyarországon sehol sem lehet beszerezni a könyvet, csak külföldi oldalakról lehet megrendelni.
Aztán ennyiben is maradt a dolog. De most, hogy itt vagyok Angliában, könnyebben hozzáférek a könyvhöz, ezért megrendeltem ide a farmra egyik nap, és a héten már meg is érkezett!

Több mint 100 recept található a könyveb, színes fotókkal illusztrálva. Minden recept után van egy táblázat, mely tartalmazza az adott étel szénhídrát, fehérje- és zsírtartalmát grammban és kalóriában megadva.

A könyveben csoportosítva vannak az ételek: Leveses receptekkel kezdődik, aztán saláták jönnek, majd dresszingek, végül ünnepi ételekkel fejeződik be.

Hamarosan jönnek belőle a receptek!
(Bár tartalmaz egy-két olyan összetevőt, ami Magyarországon nehéz beszerezni, ezt majd megoldom valahogy. Mindenesetre nekem segítséget fog nyújtani abban, hogy finomabbnál finomabb ételeket tudjak majd készíteni magamnak a 811 szerint!

"Akkor most jó a nyersétel-diéta vagy mégsem?"

A Zöldsaláta nevű blogon a következő cikket találtam: Akkor most jó a nyersétel-diéta vagy mégsem?

Szerintem inkább azoknak kéne elolvasni ezt a cikket, akik nem tartják jó dolognak a nyers étkezést. A "NEM" érvek egyáltalán nem győztek meg, bár nem vagyok tudós. Mindenesetre az "IGEN" érvek elég meggyőzőek lehetnek mindenki számára.
Jó olvasgatást kívánok!

ÉletKonyha bemutatása

Kassai Nóra és Repka Ágnes nyers-vegán blogírok, akik elhatározták, közös vállalkozásba kezdenek: élő/Living gourmet vacsorákat szerveznek minden hónapban Budapesten.

Kassai Nóra már korábban belefogott a Sületlenségek készítésébe, mely egy nagyon sikeres vállalkozás lett, hiszen már több bioboltban is kaphatóak a finomságaik.

Ez az ÉletKonyha pedig egy teljesen új vállalkozás a számukra.
Szolgáltatásaik közé tartozik az ínyenc vacsorák mellett a rendezvényszervíz, tanácsadás az életmódról és az egészséges táplálkozásról, kóstoltatás és ételkészítő bemutatók tartása, Ünnepi menűkészítés, valamint a Sületlenségeket is meg lehet vásárolni/rendelni tőlük.

A gourmet vacsorák természetesen több fogásból állnak, melyek nagyon ígényesen vannak elkészítve. Minden alkalommal készülnek az ételekről gyönyörű fotók is, amiket a honlapon és blogon is meg lehet tekinteni.

Elérhetőségek:
Honlap: www.eletkonyha.hu
Blog: elogourmet.blogspot.com
Facebookon: -ITT-

Sok sikert kívánok nekik ehhez a csodálatos vállalkozáshoz!