Mandulás alma leves

A táblázatom szerint ma almalevest és Sushit kellene ebédelnem. Azonban egy nem várt esemény miatt sajnos felborult ez a táblázat, így ma csak az alma levest sikerült megcsinálni magamnak, a Sushi máskorra marad.

Hozzávaló:
- 1 alma
- 1 marék áztatott mandula
- psyllium husk
- citromlé
- 1 ek. méz
- víz

A hozzávalókat leves állagúra turmixoltam. Alma darabokat tettem a tányérra, erre öntöttem rá a levest. A mandulát 1 napig áztattam. Almaszirmokkal és mandulával díszitettem.