2011. február 15.

Narancsos csokiszív

Egy kicsit megkésve ugyan, de én is készültem Valentin napra:) Tegnap nem volt időm feltenni, most bepótolom ezt. Én kis szivecskés bonbonokkal kedveskedtem páromnak:)
Hozzávaló:
Csokihoz:
- nyers kakaóvaj
- kókuszolaj
- karobpor
- méz
- citromlé
- kesudió ledarálva

Narancsos krémhez:
- narancs
- citromlé
- mandula
- psyllium husk
- méz

A kakaóvajat és a kókuszolajat felmelegítettem, majd a többi hozzávalóval együtt jól összekevertem. Szív formába tettem, majd a mélyhűtőben megszilárdítottam.
A narancsos krémhez valókat jól összeturmixoltam, majd szintén szív formába tettem, és a mélyhűtőben megszilárdítottam.
Majd két csokiszív közé tettem a narancsos szívet.

11 megjegyzés:

Erika Nagy Farkas Dudás írta...

Ez isteni lehet4

eletkert írta...

Hú, nagyon ügyes vagy!! Milyen formák ezek? Mekkorák? Én is akarok ilyet, de nincs formám!!
Pusziiiiiiii
Ildikó az Életkertből

Sophia írta...

Isteni is volt Erika:)

Ildikó, ezek sima sütőformák. Több mintában és méretben is lehet kapni. Nekem fémből készültek vannak. Ennél a szívnél a legkisebb formát használtam.
Puszi

Sütő Mónika írta...

Azta, ezek hihetetlenül jól sikerültek!
Jaj de finom lehet! Ez a csoki-narancs verhetetlen páros nálam.
Gratulálok!

Szamóca írta...

Gyönyörűek a szívecskéid! :-)
A narancsból mit tettél bele? Csak a narancs levét, vagy lehámoztad a húsáról a fehér hártyát, vagy hártyástul turmixoltad?

eletkert írta...

És mekkora az a legkisebb? Itt a képen igazán picinek látszanak:-)
Bocsi, ha értetlenkedek:-))
Puszi

Pfiszterné Nagy Erika írta...

Sophi,gyönyörű szívecskéket készítettél! Egészen biztos hogy nagyon finomak is ! Tetszik az ötleted nagyon!Most már tényleg egy nyers cukrászdát kellene nyitnunk akár közösen !!
Erika

Sophia írta...

Tényleg nagyon finomra sikerültek:)

Ildikó, elég kicsi ez a szivecske, ha gondolod lefotózom holnap, és felteszem, hogy lásd:)

Szamóca, a narancsot egészben tettem bele, jobb lenne a narancs hártyáját is leszedni, de ahhoz nincs hozzá türelmen....

Erika, én simán benne vagyok egy nyers cukrászda nyitásában, sőt egy étteremben is...

SzEra írta...

Óó micsoda gyönyörűség .
Nagyon ízletes párosítás ::))

Azt hiszem ilyen fém szaggatóm nekem is van, elő is keresem.

eletkert írta...

Szia Sophia!
Elég, ha elküldöd emailben a fotót. Csak, hogy tudjam, mit keressek:-))
Kösziiiiiii

Sophia írta...

Ildikó nem találom az email címedet. Ha megírnád nekem, azt megköszönném, és küldöm a képet! Email címemet megtalálod a blogon.

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...