2011. március 8.

Zöld saláta

A kérdések és érzések c. bejegyzés hozzászólásaihoz szándékosan nem reagáltam még, mert egy újabb bejegyzésben szeretnék rájuk válaszolni.

Beszereztem sok zöldet, így minden nap tudok magamnak valami friss salátát és zöld turmixot készíteni. A ma reggeli turmixom szárzellerből, narancsból, almából és vízből állt, kb. másfél liternyi mennyiségben. Mai ebédem pedig a következő saláta volt:
Hozzávaló:
- 3 fodros saláta levél
- kis marok rukkola
- kis darab kigyóuborka
- kis darab póréhagyma
- 1/3-ad piros pritamin paprika
- 2 gerezd fokhagyma
- kis szelet avokádó
- kis marék lucernacsíra
- pár csepp olivaolaj
- pár csepp citromlé
- Bad Ischleres 7 fűszerkeverék

A saláta levelet és a rukkolát megmostam, majd darabokra tépdestem. A paprikát, avokádot, és uborkát kockákra, a póréhagymát vékony szeletekre vágtam, a fokhagymát pedig apróra felkockáztam. Összekevertem a zölddel, majd pár csepp olivaolajjal, citromlével és pici fűszersóval szintén jól elkevertem.









Lucerna csírát tettem rá. Kaptam Ákostól magfasírtot (ez ízlett idáig a legjobban), ezzel ettem a salátámat.

2 megjegyzés:

SzEra írta...

Látom te is zöldezel, én is rákattantam ::)) A mag fasírtról lehet részleteket tudni?

Képzeld tegnap meg akartam lepni magam a 80/10/10-el de a Libriben nem volt ((:: Te hol vetted?

Sophia írta...

Pontosan nem tudom, miből készült ez a magfasírt, Ákostól lehet rendelni bármikor. Ezeket most ajándékba kaptam, mert segítettem neki turmixot csinálni a potluckon:)

Nem vettem még meg a 80/10/10-et, ezt Szamócától kaptam kölcsönbe. Meg fogom venni, szerintem a neten rendelem meg, a Bookline.hu oldalán láttam. Libriben nem lehet kapni.

Puszi

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...